For Better Performance Please Use Chrome or Firefox Web Browser

فراوري روغن هاي خوراكي

اين كتاب  برگردان كتاب ذيل است كه در رابطه با تركيبات روغن هاي خوراكي و مراحل استخراج روغن از منابع و همچنين روش هاي اصلاح روغن بحث مي نمايد

(Edible Oil Processing (Hamm & Hamilton

Books
ماه: 
May
سال: 
1386

تحت نظارت وف ایرانی